宮城産 だて正夢
¥840
SOLD OUT
アミロース成分の少ない低アミロース米です。アミロースとは「でんぷん」の１種です。お米には「アミロペクチン」と「アミロース」の２種あります。アミロース成分が低いと粘りが強くなり、もちもちした食感になります。
また、他のお米と混ぜて炊くと美味しさが増すという面白さもあります。例えば3合炊く時の１合分をだて正夢にしてみると、いつもと違う美味しさを感じると思います。柔らかくもちもちで、甘みもしっかりあり、炊き上がりのツヤも綺麗です。
＊いつもよりほんの少しだけ水を少なめに炊くことをおすすめします。
・令和６年度産
・宮城県角田市
・減農薬-減化学肥料栽培 (当地の普通栽培の5割減)
＜購入数量に関して＞
1kg〜10kgまで、1kg単位で販売をしております。
数量を選択してご希望の量だけご購入ください。
(例)数量を「３」にすると「３kg」、「５」にすると「５kg」、「10」にすると「10kg」になります。
＜精米方法に関して＞
白米だけでなく、７分づき、５分づき、３分づき、玄米での販売も可能です。お好みの精米具合をお選びください。
＜ご確認ください＞
・地域ごとに別途送料がかかります。
・注文を受けてから精米を致します。
・配送の日時指定も可能ですのでご活用ください。
・高温、多湿な場所での保管はお控えください。タッパーやジップロックのような密閉容器に入れて、冷蔵庫の野菜室での保管をおすすめします。
・お米も生鮮食品ですので、なるべく早めにお召し上がりください。
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